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Nutrition

Une alimentation saine et suffisante favorise le bien-être de chacun. Le vôtre aussi!

 
 

L'alimentation joue un rôle très important dans la maladie de la SLA. Une nourriture riche en protéines et en calories est indispensable. Finissez-vous souvent vos repas avec un sentiment de frustration? Perdez-vous du poids à cause de l'augmentation des fausses routes (problèmes de déglutition)?

 
 

Sonde PEG

 
 

Chez 75% des patients, le problème de la déglutition se manifeste. En plus du manque en apport nutritionnel, cela conduit aussi à un risque d'aspiration. L'aspiration signifie, que la salive, le jus gastrique ou la nourriture passent dans la conduite respiratoire et augmentent le risque de pneumonie. Si tel est le cas, la question de la pose d'une sonde pour l'estomac (PEG) devient nécessaire. Avec une nutrition par sonde – même partielle au début – on évite le souci de savoir si l'apport en calories est suffisant. On mange sans contrainte et les repas deviennent à nouveau pleins de saveurs.

À l’apparition de troubles de la déglutition, le passage à une alimentation par repas en purée et fluides épaissis est recommandée. Des compléments alimentaires hautement caloriques peuvent être ajoutés pour satisfaire les besoins en énergie. Les séances d’orthophonie permettent d’apprendre des techniques qui facilitent la déglutition.

 
 

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